Des prestations sur mesure, à l’image de votre événement. Le braséro devient le cœur
de vos repas, pour des moments authentiques, chaleureux et conviviaux.
Nos types d’événements
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Mariages, anniversaires, baptêmes…
Nous apportons authenticité, chaleur
et convivialité à vos événements.
Service quasi-direct à l’assiette ou en pièces cocktail
Prestation flexible, gourmande et professionnelle
Vos invités profitent pleinement de chaque instant
ÉVÉNEMENTS D’ENTREPRISE
ÉVÉNEMENTS PUBLICS
Fini les repas classiques !
Avec Le Braséro de Mam’s, vos afterworks et événements professionnels deviennent de vrais moments de convivialité et de gourmandise.
Spectacle et saveurs autour du braséro
Expérience originale et mémorable
Crée du lien et marque les esprits
Marchés, foires, festivals…
Nous transformons chaque événement en expérience gourmande et unique.
Braséro remorque pour un large public
Service fluide et ambiance chaleureuse
Vos visiteurs repartent avec un souvenir gustatif
UNE EXPÉRIENCE braséro, plusieurs façons de la vivre.
Le Braséro de Mam’s vous propose trois formules, adaptées à vos envies et à votre événement.
L'OFFRE
TRAITEUR BRASÉRO
Notre formule braséro s’adapte à tous vos événements, de 30 à 200 convives, qu’ils soient festifs ou professionnels.
Nous cuisinons autour du feu de bois, avec une cuisine généreuse et conviviale : des tapas aux grillades, jusqu’au dessert, tout est préparé sur place pour offrir à vos invités une expérience authentique et chaleureuse.
Pour vos lendemains de mariage, événements du dimanche ou moments gourmands entre proches, notre offre brunch apporte fraîcheur, générosité
et convivialité.
Une sélection de pièces cocktail, sucrées et salées, préparées maison : petites bouchées, tartines, œufs, recettes chaudes au braséro… De quoi régaler tout le monde en douceur.
Une formule parfaite pour prolonger la fête, partager un moment simple et chaleureux, et profiter d’un brunch à la fois gourmand et décontracté.
L'OFFRE BRUNCH
L'OFFRE STREET FOOD
Pour vos soirées, événements décontractés ou lendemains de fête, notre offre street food apporte gourmandise, rapidité et convivialité autour du feu de bois.
Au programme : des recettes à la fois généreuses et faciles à déguster, inspirées de la cuisine braséro — grillades, pitas, burgers maison, petites bouchées chaudes et accompagnements gourmands.
Une formule parfaite pour créer une ambiance chaleureuse, simple et convivial.
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